Die indische Küche ist durch ihre große Vielfalt weit über
das Land hinaus bekannt.
Berühmt sind die Inder neben ihrer
Gastfreundlichkeit für die scharf gewürzten Speisen. Bei indischen Gerichten spielen
Gewürze eine elementare Rolle. Im heißen Süden kocht man sehr scharf, während man im
Norden des Landes dagegen weniger scharf isst. Sonne, Strand und Spaß - jetzt günstig in den Urlaub reisen und genießen.
Liebhaber von Lamm, Curry oder Reis kommen in den indischen Restaurants voll auf ihre Kosten. Die indischen Köche sind für ihre ausgezeichnete und
vielfältige Kunst bekannt.Wie auch in weiten Teilen Asiens üblich, ist Reis ein
wichtiger Bestandteil einer jeden Mahlzeit. Aber auch die berühmten Beilagen und
Nachspeisen dürfen zu keiner Zeit fehlen. Die große Vielfalt, die exotischen
Gewürze sowie die Esskultur Indiens hat gerade in den letzten 20 Jahren dazu
geführt, das die indische Kochkunst auch Einzug in westliche Küchen hält, und
bekannte indische Gerichte sich einer immer größeren Beliebtheit erfreuen.